El icónico food truck de Carne de La Finca, se ha convertido en un caso de éxito dentro del sector gastronómico español. Nacido como herramienta de promoción de marca, este vehículo vintage ha demostrado que un concepto móvil puede convertirse en una vía real de expansión internacional para pymes de hostelería y turismo.
Su propuesta basada en “La Carne de la Felicidad” ha logrado posicionarse en eventos, ferias y espacios gastronómicos de referencia, demostrando que la restauración móvil puede competir en calidad y experiencia con modelos tradicionales.
✔ Entrada a nuevos países con bajo riesgo
✔ Exportación de food trucks
✔ Microfranquicias móviles
✔ Posicionamiento en turismo gastronómico
Las pymes que incorporan formatos gastronómicos sobre ruedas acceden a una inversión inicial más accesible, complementaria al local tradicional. Su capacidad para desplazarse y operar en distintos países abre oportunidades que un espacio fijo no siempre permite.
Las empresas del sector de hosteleria y turísmo interesadas en iniciar o consolidar su presencia internacional pueden apoyarse en el programa Fundae Internacional desarrollado por Anova. Si deseas conocer cómo participar, estamos disponibles para orientarte.
Hostelería y Turismo - Pymes Global
El impulso internacional de muchas empresas españolas tiene hoy un nombre propio: el liderazgo femenino. Mujeres que analizan mercados, rediseñan procesos, innovan y abren vías de colaboración con otros países. Su aportación estratégica está permitiendo que negocios de menor tamaño den pasos sólidos en entornos internacionales y encuentren oportunidades que, hace unos años, parecían reservadas solo a grandes compañías.
En el marco del 8M, fecha en la que se reconoce la contribución de las mujeres al progreso social y económico, resulta especialmente relevante poner el foco en quienes están abriendo camino en la internacionalización. A través de los siguientes ejemplos comprobamos cómo estas profesionales han transformado retos en oportunidades y han llevado sus proyectos a mercados internacionales con una combinación de estrategia, preparación y determinación. Sus historias reflejan un impacto real y un futuro lleno de posibilidades.
Cristina Aleixendri: cofundadora de bound4blue, una compañía especializada en tecnología industrial aplicada al sector marítimo. Su trabajo ha sido clave para transformar una innovación de ingeniería en un modelo de negocio competitivo fuera de España, llevando sistemas de propulsión asistida por viento a armadores de países como Noruega, Francia y diversas regiones de Asia.
Desde este ámbito técnico, Cristina ha impulsado la internacionalización de una solución industrial compleja, demostrando que la innovación española puede abrirse camino en sectores tradicionalmente dominados por grandes corporaciones.
Gemma Cernuda-Canelles: es gran referente en comunicación estratégica en España y fundó Peix & Co (Barcelona), la primera consultora española especializada en “She-thinking", una iniciativa que ha transformado por completo la manera en que muchas organizaciones entienden a su clientela y se relacionan con ella. Su trayectoria demuestra que la comunicación inteligente es una herramienta crítica para competir en entornos globales y que el talento consultivo español tiene un espacio claro fuera de nuestras fronteras.
Ha logrado que su propio modelo estratégico, traspase fronteras y se convierta en un activo exportable. Ha acompañado a equipos directivos y empresas de diversos sectores en más de 15 países, con una presencia sólida en Latinoamérica, donde su enfoque de comunicación inclusiva y eficiente encaja con mercados en plena transformación.
Elena García Armada: es una de las ingenieras industriales más destacadas del país y un referente internacional en robótica aplicada a la salud. Desarrolló los primeros exoesqueletos pediátricos a nivel mundial y, tras años de investigación en el Centro de Automática y Robótica del CSIC-UPM, decidió fundar Marsi Bionics (2013) para trasladar ese conocimiento a la sociedad y convertirlo en una solución industrial con impacto real.
Su liderazgo ha permitido convertir una innovación en una empresa pequeña capaz de competir en un mercado global exigente. Exporta robótica avanzada a hospitales y centros médicos de distintos países, cumpliendo estándares internacionales. Su trayectoria demuestra cómo la combinación de ciencia, ingeniería y estrategia empresarial abre oportunidades en sectores técnicos como el metal y la industria tecnológica, y cómo la innovación española liderada por mujeres puede proyectarse con éxito más allá de nuestras fronteras.
Las trayectorias de estas profesionales muestran que la internacionalización no empieza en los mercados exteriores, sino dentro de cada organización. Cuando las mujeres tienen espacio para liderar, innovar y decidir, las empresas pequeñas descubren nuevas formas de crecer y abrirse al mundo.
El talento femenino aporta perspectivas valiosas para que cualquier organización avance en su proyección internacional. Reconocer ese potencial y acompañarlo resulta clave en un contexto en el que abrirse a otros mercados exige diversidad de miradas y equipos equilibrados.
Muchas empresas pequeñas han logrado crecer gracias a la dedicación de las mujeres que forman parte de sus equipos. Otras pueden seguir ese camino mediante la formación y el acompañamiento del programa Fundae Internacional desarrollado por Anova, una iniciativa que apoya a negocios de menor tamaño en sus primeros pasos hacia la internacionalización. Encuentra más información en el siguiente enlace: Hostelería y Turismo - Pymes Global
Las pymes españolas del sector Hostelería y Turismo disponen actualmente de un ecosistema de ayudas diseñado específicamente para transformar su potencial en crecimiento real. Más allá de los retos del mercado, existen recursos clave que permiten impulsar la visibilidad de los negocios, modernizar su oferta y facilitar el acceso a nuevos perfiles de personas viajeras internacionales.
En este contexto, tres convocatorias destacadas pueden convertirse en un apoyo directo para alojamientos, empresas gastronómicas, agencias, servicios turísticos y organizaciones vinculadas al turismo de interior. Todas ellas cuentan con plazos amplios y una orientación clara hacia la promoción internacional.
Es una línea de apoyo pensada para que las pymes puedan promocionarse en el exterior sin asumir todo el coste. La convocatoria permite financiar acciones muy concretas como preparar material promocional en otros idiomas, asistir a ferias internacionales, participar en eventos profesionales o abrir contactos comerciales en nuevos mercados. Al estar disponible hasta el 30 de diciembre de 2026, las empresas pueden planificar sus pasos con margen y organizar una estrategia internacional realista. Es especialmente útil para hoteles, alojamientos turísticos, empresas de experiencias y negocios de restauración que quieren atraer clientela internacional o reforzar su visibilidad fuera de España.
Consulta la convocatoria aquí: FEDER 126929
La convocatoria ayuda a que las pequeñas empresas extremeñas den pasos concretos en mercados internacionales sin necesidad de realizar grandes inversiones. Permite financiar acciones como participar en misiones comerciales, abrir contacto con operadores turísticos extranjeros, reforzar la promoción de sus servicios en nuevos destinos o incorporar mejoras para atraer clientela internacional. El plazo, abierto hasta el 30 de septiembre de 2026, ofrece margen para planificar con tiempo. Es una opción especialmente interesante para alojamientos rurales, empresas gastronómicas, iniciativas de turismo de interior y negocios que quieran ampliar su alcance más allá del mercado nacional.
Consulta la convocatoria aquí: Extremadura 127621
El programa está pensado para que las pymes puedan organizar agendas comerciales, asistir a ferias internacionales, participar en misiones directas o desarrollar acciones de marketing adaptadas a mercados exteriores. La convocatoria permanece abierta hasta el 30 de septiembre de 2026 (o hasta agotar presupuesto), lo que permite preparar una estrategia internacional sólida y escalonada. Es una herramienta muy útil para establecimientos turísticos, empresas vinculadas a la gastronomía local y proyectos que buscan dar visibilidad a la oferta gallega en mercados internacionales con creciente interés por experiencias culturales y gastronómicas.
Consulta la convocatoria aquí: Galicia 129779
Estas tres convocatorias ofrecen un punto de apoyo real para que las pymes del sector puedan planificar acciones en el exterior y reforzar su visibilidad en mercados clave. Contar con financiación pública facilita dar pasos medidos, reducir riesgos y avanzar con mayor seguridad en estrategias que exigen inversión y continuidad. Son herramientas útiles para empresas que quieren crecer más allá del mercado local y que buscan estructurar una presencia internacional sostenible.
Las empresas del sector Hostelería y Turismo interesadas en iniciar o consolidar su presencia internacional pueden apoyarse en el programa Fundae Internacional desarrollado por Anova. Encuentra más información en el siguiente enlace: Hostelería y Turismo - Pymes Global
La reciente proyección internacional del club de hoteles con encanto abre una oportunidad estratégica para las pymes de hostelería y turismo que buscan posicionarse en mercados europeos y latinoamericanos. La marca, que agrupa alojamientos independientes bajo un sello paraguas de calidad, está reforzando su presencia global y ampliando su red de comercialización.
Este movimiento afecta directamente a pequeños hoteles, casas rurales y alojamientos boutique que necesitan visibilidad internacional sin asumir grandes costes de marketing. La noticia es relevante porque la internacionalización del turismo ya no es exclusiva de grandes cadenas: las pymes pueden competir si se integran en plataformas consolidadas.
La tendencia global muestra que los viajeros internacionales buscan experiencias auténticas, personalizadas y alojamientos con identidad propia. En este contexto, las marcas paraguas de calidad se han convertido en un puente entre pequeñas empresas y mercados exteriores.
La marca actúa como un aval de confianza para viajeros extranjeros que buscan alojamientos boutique con estándares claros de servicio, diseño y experiencia.
Rusticae posiciona a sus alojamientos en:
Las oportunidades para las pymes del sector turístico se concentran en el acceso inmediato a mercados internacionales sin necesidad de diseñar una estrategia desde cero, el incremento de reservas extranjeras, la mejora del posicionamiento digital gracias al respaldo de una marca reconocida y la participación en redes profesionales que facilitan alianzas y acuerdos comerciales, lo que en conjunto refuerza su competitividad y visibilidad global.
Para las pymes del sector turístico, integrarse en una marca paraguas como Rusticae puede ser un acelerador de internacionalización; este tipo de alianzas es especialmente útil para aquellas empresas que buscan diferenciarse y atraer a un público global sin perder su esencia local.
Las pequeñas y medianas empresas del sector de la hostelería y el turismo interesadas en iniciar o consolidar su presencia internacional pueden apoyarse en el programa Fundae Internacional, desarrollado por Anova. Si deseas conocer cómo participar, estamos disponibles para orientarte.
Hostelería y Turismo - Pymes Global
Internacionalización de pymes de turismo y restauración
La Asociación Española de Profesionales del Turismo (AEPT) y Anova organizan una sesión online dirigida a negocios del sector turístico y de restauración que quieren crecer fuera de España con una estrategia clara y aplicable. Se trata de una oportunidad para conocer casos reales, identificar pasos concretos y entender cómo estructurar un proceso de expansión internacional de manera eficaz.
La actividad se enmarca en el programa Fundae Internacional desarrollado por Anova para el sector turismo y restauración, que ofrece formación y asesoramiento sin coste para pymes que desean iniciar o consolidar su presencia en mercados exteriores.
Contenido de la sesión
La sesión será impartida por Julio Mangas, consultor senior en marketing y transformación digital con más de 25 años de experiencia en posiciones directivas dentro del sector travel and tourism (NH Hoteles, Amadeus, Hyatt, entre otros). Su enfoque combina visión estratégica y aplicación directa en empresas de tamaño pequeño y medio.
Los participantes podrán conocer:
Cómo una empresa familiar ha logrado posicionarse en mercados internacionales poniendo en valor su patrimonio, una propuesta diferenciada y un modelo de distribución inteligente. Se analizarán los elementos clave de su estrategia y los aprendizajes trasladables a otros negocios del sector.
Recomendaciones para identificar oportunidades, seleccionar destinos y adaptar la propuesta de valor a las necesidades del público internacional.
Formación y asesoramiento especializado para estructurar la hoja de ruta internacional, incluidas las iniciativas financiadas por Fundae destinadas al sector turismo y restauración.
Ejemplos concretos sobre cómo estas tecnologías pueden mejorar la visibilidad, optimizar la gestión comercial y reforzar la competitividad internacional.
Datos del evento
Fecha: jueves 26 de febrero de 2026
Hora: 18:30
Formato: online (se enviará el enlace tras la inscripción)
Inscripción: https://lnkd.in/dYF-sZw8
Más información sobre el programa en la web: https://lnkd.in/dr2vcPhA
En un entorno económico cada vez más interconectado, la internacionalización ha dejado de ser una aspiración para convertirse en una necesidad de supervivencia para el tejido empresarial español. El mercado nacional, compuesto mayoritariamente por microempresas, se queda pequeño ante las oportunidades que ofrece la expansión exterior.
En este contexto, Ricardo Buendía, CEO de Anova, y Nieves Olivera, directora del proyecto de sostenibilidad, explicaron en Capital Radio cómo las pymes pueden superar las fronteras físicas mediante el liderazgo digital y la gestión responsable.
La internacionalización: Un reto de dimensiones y estrategia
España cuenta con una estructura empresarial donde el 97% de las compañías tiene menos de diez empleados, lo que tradicionalmente ha dificultado su salida al exterior. Sin embargo, la tecnología está eliminando estas barreras.
Ricardo Buendía destacó que la internacionalización es la vía para diversificar riesgos y acceder a mercados con mayor potencial. Mercados como el latinoamericano, por cercanía cultural e idiomática, se presentan como el primer paso natural para que la pyme española proyecte su valor fuera de nuestras fronteras.
La sostenibilidad como pasaporte comercial
Lejos de ser una carga administrativa, la sostenibilidad es hoy un requisito indispensable para participar en cadenas de valor internacionales. Las empresas que aspiran a exportar o colaborar con grandes corporaciones globales deben demostrar:
Liderazgo Digital: El motor de la expansión
Para competir fuera, no basta con tener un buen producto; es necesario dominar el entorno digital. La falta de personal especializado en TIC sigue siendo un obstáculo, pero programas de formación específica están permitiendo a los directivos de pymes liderar esta transición, trabajando en: ciberseguridad, inteligencia Artificial y Marketing Digital.
Desde Anova, impulsamos el camino hacia la internacionalización a través de proyectos financiados por fondos europeos como el programa Fundae Internacional, que dotan a la pyme de las capacidades necesarias para el cambio a través de acciones como:
¿Está tu pyme preparada para conquistar nuevos mercados? La combinación de visión global, responsabilidad ambiental y herramientas digitales es la fórmula definitiva para liderar el cambio desde España hacia el mundo.
Consúltanos aquí: Hostelería y Turismo - Pymes Global
Leer la entrevista aquí: El futuro de las pymes pasa por la sostenibilidad y liderazgo digital | Capital Radio
La empresa turística Viajes Insular ha sido seleccionada como una de las 500 pymes españolas líderes en crecimiento dentro del programa CEPYME500 2025, un reconocimiento otorgado por la Confederación Española de la Pequeña y Mediana Empresa.
Este nombramiento afecta directamente al sector turismo, ya que pone en valor la capacidad de crecimiento, innovación e internacionalización de las empresas españolas dedicadas a los viajes, la gestión turística y los servicios asociados.
Es importante porque este sello distingue a las pymes con mayor potencial para competir globalmente, un objetivo clave dentro de la internacionalización turística.
Desde 2017, CEPYME reconoce a las compañías que destacan por su crecimiento sostenido, su capacidad de adaptación, su innovación y su contribución a la economía y al empleo.
Ser seleccionada en este listado implica visibilidad nacional e internacional, fortalecimiento de marca y nuevas oportunidades para expandirse fuera de España.
La presidenta de CEPYME subrayó la importancia de visibilizar a pymes que están marcando el futuro del turismo español, destacando la innovación, el crecimiento y la aportación a la economía.
Las empresas del sector hosteleria y turismo interesadas en iniciar o consolidar su presencia internacional pueden apoyarse en el programa Fundae Internacional desarrollado por Anova. Si deseas conocer cómo participar, estamos disponibles para orientarte.
Para saber más pincha aquí: Hostelería y Turismo - Pymes Global
Las Pymes que ya ofrecen rutas gastronómicas, escapadas wellness, actividades de naturaleza o visitas enológicas tienen un patrimonio valioso. Sin embargo, muchas han construido estas experiencias pensando solo en el público local. El mercado internacional exige otra lógica: experiencias cerradas, claras, adaptadas a gustos extranjeros y fáciles de comprar desde otro país.
Este artículo plantea una mirada distinta. No se trata de “mejorar la oferta” sino de convertir tus servicios en productos exportables. Un cambio práctico que puede ampliar tus ingresos sin modificar la esencia de tu negocio. Aquí te presentamos algunos enfoques prácticos con énfasis en profesionalización, digitalización y orientación a mercados exteriores.
El turista internacional no compra actividades sueltas; compra paquetes que resuelvan una necesidad concreta. Esto implica:
Una ruta enológica que sueles adaptar según el cliente puede transformarse en un producto exportable si defines una versión estándar. No es limitar tu flexibilidad; es crear una puerta de entrada clara para mercados donde nadie te conoce.
La mayoría de Pymes del sector ya tienen descripciones breves de sus servicios. El mercado internacional exige algo diferente: packaging turístico, que es la capacidad de presentar tu experiencia como si fuera un producto listo para exportación. La clave está en tres bloques:
No necesitas grandes inversiones. Solo estructurar y traducir tu propuesta con criterios profesionales.
Internacionalizarse no empieza cuando vas a una feria. Comienza cuando tu producto puede viajar sin ti. Tres puntos clave:
Pensando en estas acciones te preparamos un plan práctico aplicable para que tu puedas crear un producto turístico exportable:
Para finalizar, publica el producto en tu web y contacta con agencias o plataformas internacionales. A partir de ahí podrás analizar qué mercados reaccionan mejor y ajustar la narrativa cultural de cada propuesta. Las empresas del sector Hostelería y Turismo interesadas en iniciar o consolidar su presencia internacional pueden apoyarse en el programa Fundae Internacional desarrollado por Anova. Encuentra más información en el siguiente enlace: Hostelería y Turismo - Pymes Global
Restalia es el grupo creador de 100 Montaditos, La Sureña, The Good Burger, Panther y Pepe Taco, se ha consolidado como la empresa española de hostelería con mayor expansión internacional, presente en múltiples países de Europa y América.
Este crecimiento refuerza un mensaje clave para el tejido empresarial, las pymes españolas de hostelería sí pueden internacionalizarse con éxito, incluso en mercados altamente competitivos.
Comenzó en 2000 con un pequeño local de 19 m² en Islantilla. A partir de ahí, construyó un portafolio de marcas accesibles, escalables y fáciles de replicar en cualquier mercado internacional.
Su capacidad de adaptación, resiliencia y visión internacional le permitió sobrevivir a crisis económicas, cambios de hábitos y transformaciones profundas del sector. Hoy, es uno de los cuatro grandes operadores del país y el grupo español más internacionalizado del sector restauración.
Esta empresa se ha expandido con éxito por Europa y América gracias a una combinación de conceptos fácilmente adaptables a diferentes culturas, costes operativos y de franquicia ajustados que facilitan su implantación en nuevos mercados, y una sólida estandarización de procesos y productos que garantiza la coherencia de la experiencia en cualquier país.
Las empresas del sector hosteleria y turismo interesadas en iniciar o consolidar su presencia internacional pueden apoyarse en el programa Fundae Internacional desarrollado por Anova. Si deseas conocer cómo participar, estamos disponibles para orientarte.
Encuentra más información en el siguiente enlace: Hosteleria y Turismo - Pymes Global
Participar en una feria es una oportunidad real para abrir puertas en mercados internacionales. Durante el evento se generan contactos, reuniones y primeras conversaciones, pero el verdadero avance llega después. Es en ese momento cuando se puede transformar todo ese movimiento inicial en acuerdos, alianzas y nuevos canales de negocio.
Para facilitar ese paso hemos identificado siete acciones clave que ayudan a convertir la participación en una feria en un proceso de internacionalización efectivo.
Tras una feria, se acumulan muchas tarjetas, reuniones y correos sin un sistema claro de seguimiento. Organizar esta información permite identificar países con mayor interés real en el producto o servicio.
Los encuentros presenciales aportan información clave sobre preferencias y necesidades no consideradas, hasta el momento, en el mercado español.
Muchas pymes regresan de ferias con la necesidad de mejorar folletos, fichas técnicas o presentaciones. Los materiales deben estar adaptados y no solo traducidos.
El impacto de una feria depende en gran medida de la calidad del seguimiento posterior.
Muchas pymes del sector carecen de estructura para internacionalizarse individualmente. Las ferias facilitan primeros contactos con empresas españolas complementarias que permiten crear paquetes conjuntos.
Tras la participación en ferias, muchas empresas pueden optar a programas públicos que apoyan la internacionalización. Es recomendable revisar convocatorias autonómicas y estatales y valorar qué líneas se ajustan mejor al momento de la empresa.
La feria no es un evento aislado, sino una oportunidad para actualizar la estrategia.
Las empresas del sector Hostelería y Turismo interesadas en iniciar o consolidar su presencia internacional pueden apoyarse en el programa Fundae Internacional desarrollado por Anova. Encuentra más información en el siguiente enlace: Hostelería y Turismo - Pymes Global